উপকরণ: কাঁচা আম ৪টি, পানি ৮ কাপ, সিরাপ বা চিনি প্রয়োজনমতো, বিট লবণ ১ চা-চামচ, সরিষাগুঁড়া ১ চা-চামচ,

কাঁচা মরিচবাটা আধা চা-চামচ, পুদিনাপাতা বাটা ১ টেবিল-চামচ, লবণ আধা চা-চামচ বা পরিমাণমতো।

প্রণালি: আমের খোসা ছাড়িয়ে সেদ্ধ করে ছেনে নিয়ে আঁটি ফেলে দিতে হবে। সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

• কাঁচা আমে সবজি মাংস
• আমের শাহী মোরব্বা (ভিডিও)
• পাঁকা আমের লাস্যি
• আমের টক (ভিডিও)
• আম-ছানার পুডিং (ভিডিও)
• আমের শরবত (ভিডিও)
• কাঁচা আমের পোলাও
• স্টিকি রাইস উইথ ম্যাঙ্গো
• কাঁচামিঠা আমের সালাদ
• কাঁচা আমের টিকিয়া