আম খেতে পছন্দ করে না এমন লোক বাংলাদেশে মিলবে কি না সন্দেহ আছে। কারণ একটাই—আম অনেক সুস্বাদু ফল। মোটামুটি সবাই আম খেতে পছন্দ করে বলে বাণিজ্যিকভাবে আম চাষ বেশ জনপ্রিয়।

তবে অনেকের বাড়িতে পারিবারিকভাবে দু-একটা আমগাছ থাকাও খুব স্বাভাবিক। যাদের বাড়িতে আমগাছ আছে কিংবা যিনি প্রথমবারের মতো আমের চাষ করছেন তারা প্রথম দিকে বেশ কিছু বিষয়ে বিড়ম্বনায় পড়তে পারেন, যেমন—আমের মুকুল হয়, কিন্তু প্রতিবছরই সব মুকুল ঝরে পড়ে, পাতায় অনাকাঙ্ক্ষিত অনেক দাগ দেখা যায়, আমের অঙ্গ বিকৃতি কিংবা আম সংগ্রহ করার পর বোটায় পচন ধরে ইত্যাদি বিষয়। এসব বিড়ম্বনা থেকে আগেভাগেই বাঁচতে হলে আমের গুরুত্বপূর্ণ কিছু রোগ সম্পর্কে ধারণা থাকা খুবই প্রয়োজন।

 আমের এসব গুরুত্বপূর্ণ কিছু রোগ সম্পর্কে এ মুহূর্তে যত্ন নিলে চলতি আমের মৌসুমে আম চাষীদের অনেক উপকারে আসবে।
 আমের আনথ্রাকনোজ
 লক্ষণ : ১. পাতা, কাণ্ড, মুকুল ও ফলে এই রোগ দেখা যায়, ২. পাতায় অনিয়মিত দাগ দেখা যায়, যেগুলো পরে বাদামি থেকে কালো হয়ে বড় বড় দাগের সৃষ্টি করে এবং পাতা ঝরে যায়, ৩. মুকুল কালো হয়ে যায় এবং গুটিগুলো পড়তে থাকে, ৪. পাকা আমে স্পষ্ট দাগ দেখা যায়, যেগুলো পরবর্তী সময়ে বড় হয়ে আমে পচন ধরায়।
 দমন : ১. মুকুল আসার আগে টিল্ট ২৫০ ইসি @ ০.৫ মিলিলিটার/লিটার বা ডায়থান এম ৪৫ @ ২ গ্রাম/লিটার স্প্রে করতে হবে, ২. বোরডোয়াক্স মিশ্রণের ১% দ্রবণ ১০-১২ দিন পর পর ৩-৪ বার স্প্রে করতে হবে।
 বোটা পচা রোগ
 লক্ষণ : ১. সবচেয়ে মারাত্মক রোগ, প্রথমে বোটার দিকে পচন ধরে পরে পুরো ফলটি পচে গিয়ে কালো বর্ণ ধারণ করে, ২. প্রথমে গাছে থাকা অবস্থায় জীবাণুটি মুক্ত অবস্থায় থাকে, আম সংগ্রহের পর উচ্চ তাপমাত্রা ও আর্দ্রতায় রাখা হলে আক্রান্ত আমের পাল্পগুলো বাদামি হয়ে যায়, যা আর খাওয়ার উপযোগী থাকে না।
 দমন : ২. প্রায় ২-৩ সেমি বোঁটা রেখে আম সংগ্রহ করতে হবে, ২. ডায়থান এম ৪৫ অথবা বেভিসটিন (০.২%) স্প্রে করতে হবে।
 পাউডারি মিলডিউ
 লক্ষণ : ১. আক্রান্ত আম গাছের পাতায় সাদা পাউডারের মতো গুঁড়া দেখা যায়, পরে আক্রান্ত স্থানের টিস্যুগুলো মারা যায় এবং কালো বর্ণ ধারণ করে, ২. আক্রান্ত আমের মুকুল বা গুটি ঝড়ে পড়ে।
 দমন : ১. থিওভিট বা সালফার জাতীয় যেকোনো ছত্রাকনাশক (০.২%) ব্যবহার করতে হবে।
 স্যুটি মোল্ড
 লক্ষণ : ১. পাতা, ফল ও মুকুল আক্রান্ত হলে কালো কালো দাগ পড়ে।
 দমন : ১. স্যুটি মোল্ড দমনে সালফার (৪ গ্রাম/লিটার) ব্যবহার করা যেতে পারে।

 

• চলুন ঘুরে আসি আমের রাজধানী চাঁপাই নবাবগঞ্জ থেকে (ভিডিও)
• ছাদ বাগানের খুঁটিনাটি
• আমের পুষ্টিগুণ
• মার্চ মাসে আমের যত্ন
• বাগানের আগাম যত্ন
• আমের পাঁচটি গুরুত্বপূর্ণ রোগ ও প্রতিকার
• টিপ প্রুনিং
• বারি আমের চাষ
• আমের দেশে পর্যটন (ভিডিও)
• কাঁচা আমের টক-ঝাল-মিষ্টি