আমগাছ বড় আকারের হলে অনেক সময় ভিতরে ঘন ডালপালা হয়ে যায়। এগুলো ছাঁটাই করা ভাল। ফল সংগ্রহের পর আমগাছগুলো চারিদিকে সামান্য ছাঁটাই করে দিলে যে গাছগুলো থেকে প্রতি বছর আম পাওয়া যায় না সেগুলো থেকে ফল পাবার সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

গাছটি তখন নিয়মিতভাবে ফলবান হয়ে যায়। ভারতের তামিলনাড়– কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষায় এটি প্রমাণিত হয়েছে। এছাড়া গাছে যে ডালগুলো রোগাক্রান্ত এবং শুকিয়ে গেছে সেগুলো অনতিবিলম্বে কেটে ফেলতে হবে। আমগাছের নিচু ডালপালা আসলে অপ্রয়োজনীয়। এসকল ডালপালা ছেঁটে পরিস্কার করে গাছের সকল ডালপালায় সূর্যালোক পৌঁছার সুযোগ থেকে প্রয়োজনে কিছু গাছ সরিয়ে ফেললে অন্যান্য গাছ সূর্যালোকসহ পর্যাপ্ত আহার পাবে। পোকার আক্রমণের সুযোগ কমে আসবে। চাঁপাইনবাবগঞ্জের আঞ্চলিক উদ্যান গবেষণা কেন্দ্রের বিজ্ঞানীরা বড় আমগাছের ভিতরের অপ্রয়োজনীয় ডালপালা ছাঁটাই করে তুলনামূলকভাবে উন্নতমানের বড় আকারের আম উৎপাদন করতে সক্ষম হয়েছেন।

• আম প্যাকিং
• জোড় কলম
• চারা রোপণের সময়
• নার্সারি থেকে গাছ সংগ্রহ
• আম ট্রিটমেন্ট
• আম সংগহোত্তর পরিবহণ
• আম গাছের শ্রেণীবিভাগ
• গাছ থেকে আম সংগ্রহ
• জমিতে গর্ত তৈরি
• অসঙ্গতিযুক্ত চারাগাছ