দুধস্বর
- Published Date
- Written by Super Admin
- Hits: 7558
রাজশাহীর স্থানীয় আম। জেলার পবা, মোহনপুর, দুর্গাপুর, পুঁঠিয়া, চারঘাট, বাঘা এসকল এলাকায় প্রচুর পরিমাণে জন্মে। আমটি অনেকটা লম্বাটে এবং সামান্য চ্যাপ্টা।
রাজশাহীর স্থানীয় আম। জেলার পবা, মোহনপুর, দুর্গাপুর, পুঁঠিয়া, চারঘাট, বাঘা এসকল এলাকায় প্রচুর পরিমাণে জন্মে। আমটি অনেকটা লম্বাটে এবং সামান্য চ্যাপ্টা।
বড় এবং ছোট আকারে দুধসর রয়েছে। ৩০০ থেকে ৩৫০ গ্রাম ওজনের বড় জাতের এবং ১৩০ থেকে ১৬০ গ্রাম ওজনের ছোট জাতের দুধসর রয়েছে। বড় জাতের আমটি পাকলে সবুজের সাথে ইষৎ হলুদ আর ছোট জাতের আম পাকলে হলুদ রং ধারন করে। আমটি সুমিষ্ট ও রসাল। খোসা সামান্য পুরু,আটিতে আশ নেই বললেই চলে। শাঁস মোলায়েম, বর্ণ হলুদ। সাধারণ মানুষের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয়। চাহিদা প্রচুর, সে তুলনায় উৎপাদন কম। স্থানীয় বাজারসমূহে ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়। গাছের আকার মাঝারি। প্রতি বছর ফল ধরে। ফলন ভাল হয়। আমটির সংরক্ষন গুন বেশ ভাল। এই আমটি দুধে-ভাতে খাবার জন্য বেশ উপযোগী। অতি শীঘ্র নির্বাচিত হয়ে পরীক্ষার পর ছাড় হওয়া উচিত।
আরও কিছু ছবিঃ
Comments
- No comments found
Leave your comments