রমজানে আমের লাচ্ছি হলে ভালই হয়। কারণ আমরা ইফতারির সময় লেবুর শরবত খেয়ে থাকি। যেহেতু এখন আমের সময় তাই আমের লাচ্ছি বানালে যেমন শরবতের চাহিদা পূরণ হবে

তেমনি ফলের জুসের যে এক্সটা ভিটামিন তাও আমরা পেতে পারি। আজকের আইটেম পাকা আমেরলাচ্ছি।

রেসিপিঃ আজকের আইটেম ‘আঙ্গুর-আপেল মিক্সড শরবত’
রেসিপিঃ আজকের আইটেম ‘তেঁতুলের টক ঝাল শরবত’
রেসিপিঃ আজকের আইটেম ‘লেমন ক্রীম ফিলিং’
রেসিপিঃ আজকের আইটেম ‘পাকা আমের স্কোয়াশ’
রেসিপিঃ আজকের আইটেম ‘লাচ্ছি’

উপকরণঃ
# পাকা আম কিউব কাট ২ কাপ
# আইসক্রীম ১ কাপ
# মিষ্টি দই ১ কাপ
# চিনি আধা কাপ
# বরফ কুচি আধা কাপ
# পানি ৪ কাপ
প্রণালী:

কিউব করে কাটা আম আইসক্রীম, মিষ্টি দই, চিনি ও পানি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড করা শেষে বরফ কুচি দিয়ে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন।

• আম ও নারকেলের টক মিষ্টি ডাল (ভিডিও)
• আমের লাচ্ছি (ভিডিও)
• চিংড়ি মাছের আমপোস্ত
• রুই মাছের আমঝোল
• আম-ভাত (ভিডিও)
• মলা মাছের আম ঝোল
• ক্রিস্পি ড্রাই ম্যাঙ্গো পেপার চিকেন
• আমের ঝোলে কাচকি মাছের কোপ্তা (ভিডিও)
• শাসলিক