উন্নত জাতের মধ্যে বোম্বাই গুণে ও মানে চমৎকার একটি আম। বাংলাদেশে মেহরপুর, চুয়াডাঙ্গা, যশোস, সাতক্ষীরা, এবং রাজশাহীর বাঘা, চাঘাট, চাপাইনবাবগঞ্জ এলাকায় আমটির চাষ হয়ে থাকে।

ম্যধ মৌসুমি জাত। জ্যৈষ্ঠ মাসের মাঝামাঝি পাকা শুরু হয়। আকার মাঝারি ওজন গড়ে ৩০০ গ্রাম। ত্বক মসৃণ। পাকলে লাল সিন্দুরের রং ধারণ করে। খোসা পাতলা, শাঁসের রং হলুদ।

আমের ভরা মৌসুমে পাকে । আমটির আকার ছোট। ১৫০ থেকে ২০০ গ্রামের মধ্যে। পাকলে হালকা হলুদ রং নেয়।

মুর্শিদাবাদের নবাবগণের এবং কাশিম বাজারের রানির পৃষ্ঠপোষকতায় উদ্ভাবিত। অতি উৎকৃষ্ট অভিজাত শ্রেনীর আমের তালিকায় রানিপছন্দ অনায়াসে স্থান করে নিয়েছে এর অতুলনীয় গুনাগুনের কারণে।

আমটি আশু জাতের। অত্যন্ত উৎকৃষ্ট মানের এই আমটি ভারতের উত্তর প্রদেশ, বিহার এবং পশ্চিম বাংলার মুর্শিদাবাদ জেলায় বেশি জন্মে।

বৈশাখ মাসে সবার আগে পাওয়া যায়।তাইতো নাম বৈশাখী । আমটি মে মাসের  মধ্য সময় বাজারে আসে। দেখতে গোল লম্বা আকৃতির । আকারে মাঝারি ছোট।রাজশাহী ,চাঁপাইনবাবগঞ্জ, এলাকায়

আসল ক্ষিরসাপাত আমের চেয়ে আকারে ছোট যে কারণে এরূপ নামকরণ। ফলটি জুন মাসের প্রথম সপ্তাহ থেকে পোক্ত হতে শুরু করে এবং বাজারে এসে যায়।

এই আমটি ল্যাংড়ার চেয়েও অনেক সুমিষ্ট। এর টোটাল সলিউবল সুগার (টিএসএস) প্রায় ২১ শতাংশ। আর ল্যাংড়ার টিএসএস ১৭ থেকে ১৯ শতাংশ। ক্ষিরসাপাত অর্থাৎ হিমসাগরের মিষ্টতা ১৯ থেকে ২০ শতাংশ।

মধ্য মৌসুমি জাতের আম। জুন মাসের মাঝামাঝি পোক্ত হয়। ছোট আকারের আমটি সামান্য লম্বাটে। ওজন ১৫০ থেকে ১৭৫ গ্রাম। খোসা মাঝারি, ত্বক মসৃণ।

থাইল্যান্ডের উন্নত জাতগুলোর একটি গাছ মাঝারি আকারের, ঝোপাল ও বলবান। আমের আকৃতি লম্বা, মাঝখানে ধুনুকের মতো সামান্য বাঁকানো। কাঁধ থেকে শীর্ষদেশ পর্যন্ত গোলাকার।

বড় আকারের। অনেকটা গোলাকার এই আমটি ভারতের নাম করা উন্নতমানের কয়েকটি আমের মধ্যে একটি।

মধ্য মৌসুমি জাতের আম। জাতটির উৎপত্তি পাকিস্তানে। আমটির আকার ছোট। অনেকটা গোপালভোগ আমের মতো দেখতে। পাকলে হলুদ ও লালে মেশানো রং ধারণ করে। রংটি বেশ