x 
Empty Product

আম-পেঁয়াজের ঝুরি আচার

User Rating:  / 0
PoorBest 

 

আম-পেঁয়াজের ঝুরি আচার

উপকরণ :

কাঁচা আমের ঝুরি এক কাপ
সরষেগুঁড়া এক টেবিল-চামচ
জিরাগুঁড়া দুই চা-চামচ
সরিষার তেল আধা কাপ
কালো জিরাগুঁড়া আধা চা-চামচ
মরিচগুঁড়া দুই চা-চামচ
লবণ পরিমাণ মতো
পেঁয়াজ কুচি এক কাপ

প্রণালী :

আমের ঝুরি এবং পেঁয়াজের কুচি আলাদা করে একদিন রোদে ভালোভাবে শুঁকিয়ে নিতে হবে ।শুকানোর পরের দিন বাকি সব উপকরণগুলি দিয়ে, ভালোভাবে মাখিয়ে বোতলে ভরে কয়েক দিন রোদে দিতে হবে ।এই ভাবে আমের আচার তৈরি করা যায়।

 

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found