উপকরণ: পাকা আমের টুকরা ১০-১২টি আমের, দুধ ২ লিটার, পোলাওয়ের চাল ৩ মুঠ (ধুয়ে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে নিতে হবে),

উপকরণ: কাঁচা আম ১টি (পাতলা করে কাটা), টমেটো ১টি,ক্যাপসিকাম আধা কাপ, বরবটি সেদ্ধ আধা কাপ, সেদ্ধ বেবিকর্ন আধা কাপ,

উপকরণ : মিষ্টি আম এক কেজি, কনডেন্সড মিল্ক একটিন, জেলোটিন দুই টেবিল-চামচ (সিকি কাপ গরম পানিতে গোলানো),

উপকরণ: আম ১টি, শসা ১ কাপ, টমেটো ১টি (কেটে দানা বাদ দিয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে)। আপেল ১টি,

উপকরণ: মলা মাছ ৫০০ গ্রাম, সরিষার তেল আধা কাপ, কাঁচা আম একটি, বড় করে কাটা পেঁয়াজ দুই কাপ, রসুন