Articles
সামার বাহিশত রামপুর
- Published Date
- Written by Super Admin
- Hits: 9415
জাতটি আগাম। উত্তর প্রদেশ এবং বিহারে জন্মে। গাছের গড়ন লম্বা এবং সোজা। পাতা ওভাল লম্বাও তীক্ষ। নতুন পাতা হালকা সবুজের সাখে পিঙ্গল (বাদামি) বর্ণের। ফলন আকার অনেকটা ক্ষুদ্র ও গোলাকার।
জাতটি আগাম। উত্তর প্রদেশ এবং বিহারে জন্মে। গাছের গড়ন লম্বা এবং সোজা। পাতা ওভাল লম্বাও তীক্ষ। নতুন পাতা হালকা সবুজের সাখে পিঙ্গল (বাদামি) বর্ণের। ফলন আকার অনেকটা ক্ষুদ্র ও গোলাকার।
অবতল নেই, নাক স্পষ্ট নয়। সম্মুখের কাঁধ সামান্য স্ফীত। খোসার পুরুত্ব মাঝারি। শাঁস মোলায়েম। শাঁসের রং হলুদ। স্বাদযুক্ত আমটি বেশ মিষ্টি, রসাল এবং সুগন্ধযুক্ত। আঁশ নেই। আঁটি লম্বাটে এবং ক্ষুদ্রাকার। এটি উন্নতমানের জাতের মধ্যে গণ্য। ফলন মাঝারি। গাছ থেকে সংগ্রহের পর ৬-৭ দিন ঘরে রাখা চলে। সামার বাহিশত নামরে এই আমটি একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। আমটি যখন পোক্ত হেব সে সময়ে গাছথেকে সংগ্রহ করার পর ‘পাল’-এর মাধ্যমে যে আমগুলো পাকনো হয়, সেগুলো অসাধারন। খেতেও যেমন মিষ্টি এবং সুস্বাদু, দেখতেও আকর্ষনীয়। তবে পরিপক্ব আম যেগুলো গাছ থেকে সদ্য নামানো হয়, সেই সকল আম খেতে সাধারণ স্বাদের হয়ে থাকে। এটি একটি অদ্ভুত বৈশিষ্ট্য।এর অপর নাম সামার বাহিশত কারানা।
Comments
- No comments found
Leave your comments