x 
Empty Product
  • 1b.jpg
  • 2b.jpg
  • 3b.jpg
  • 4b.jpg
  • 5b.jpg
  • 8b.jpg

.

নিউজ আপডেট : আমের সর্বশেষ খবর

:

আমাদের প্যাকেজিংঃ যেভাবে আম পাঠাই

কামরাঙা ঝাল মরিচে আমের টক মিষ্টি আচার

User Rating:  / 0
PoorBest 

উপকরণ : কাঁচা আম ১ কেজি, কামরাঙা মরিচ ২-৩টি, চিনি বা গুড় পরিমাণ মতো, পাঁচফোড়ন ১ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ,

উপকরণ : কাঁচা আম ১ কেজি, কামরাঙা মরিচ ২-৩টি, চিনি বা গুড় পরিমাণ মতো, পাঁচফোড়ন ১ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ,

লাল মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, সরিষার তেল ১ কাপ, সরিষা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, আস্ত শুকনো মরিচ ৫-৬টি, রসুন টুকরা ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, সিরকা ১ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে কাঁচা আমগুলো ভালো করে ধুয়ে নিয়ে মাঝারি টুকরা করে নিন। খোসাসহ তাতে লবণ ও সামান্য হলুদ গুঁড়া মাখিয়ে একদিন রোদে রেখে দিন। একটি পাতিলে সামান্য লবণসহ পানি ফুটিয়ে তাতে টুকরা আমগুলো দিয়ে ২-৩ মিনিট ফুটিয়ে ঝাঁঝরিতে দিয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। তারপর একটি কড়াইয়ে সরিষার তেল গরম করে তাতে পাঁচফোড়ন দিয়ে একে একে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে নেড়ে সিদ্ধ করা আম ও কুচি করে কামরাঙা মরিচ দিয়ে আরও কিছুক্ষণ নেড়ে চুলায় নিবু জ্বাল দিয়ে ঘন হয়ে এলে তা নামিয়ে ঠাণ্ডা করে বয়ামে ভরে ফ্রিজে রেখে প্রায় ১-২ বছর খেতে পারবেন।

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found

আম ডেলিভারি পয়েন্ট

দেশের প্রায় সকল জেলায় আম পাঠানোর অভিজ্ঞতা আমাদের রয়েছে। এছাড়াও "কুরিয়ার সাভিস" বা পার্সেলে লেনদেন হয় এমন যেকোন জায়গায় আম পাঠানো সম্ভব। তাছাড়া অল্প কিছু শহরে আমাদের রিসেলার বা ডিলারও রয়েছেন যারা হোম ডেলিভারি সেবা দিয়ে থাকেন।

 

এক নজরে দেখে নিন জেলা ভিত্তিক

আম ডেলিভারি পয়েন্টের তালিকা

 

#আলোচিত খবর

ঘরে বসে নিজেই তৈরি করুনঃ আমের বিভিন্ন আচার ও মজাদার খাবার

আমাদের আরও কিছু আম সম্পর্কিত নিজস্ব পোর্টাল সমুহঃ

 

মোবাইলে তথ্য পেতে আপনার নাম ও মোবাইল নাম্বার টি পাঠিয়ে দিন

সাথেই থাকুন

নিজেকে যুক্ত করুন আমাদের সাথে......

আমের সব খবর পৌছে দিব সময় মত......