x 
Empty Product
  • 1b.jpg
  • 2b.jpg
  • 3b.jpg
  • 4b.jpg
  • 5b.jpg
  • 8b.jpg

.

নিউজ আপডেট : আমের সর্বশেষ খবর

:

আমাদের প্যাকেজিংঃ যেভাবে আম পাঠাই

আম-রসুনের আচার

User Rating:  / 0
PoorBest 

আম-রসুনের আচার

উপকরণ :

খোসা ছাড়া কাঁচা আমের টুকরা দুই কাপ
রসুনছেঁচা এক কাপ
মেথি এক টেবিল-চামচ
জিরা এক টেবিল-চামচ
কালো জিরা দুই চা-চামচ
সিরকা আধা কাপ
হলুদগুঁড়া দুই চা-চামচ
শুকনা মরিচ ১০-১২টি
চিনি দুই টেবিল-চামচ
লবণ পরিমাণমতো
মৌরি এক টেবিল-চামচ
সরিষার তেল এক কাপ

প্রণালী :

আমগুলোকে টুকরো করে লবণ মাখিয়ে একরাত রেখে দিতে হবে । পরের দিন ধুয়ে কয়েক ঘণ্টা রোদে শুকাতে হবে । রেসিপির সকল মসলা ভালো ভাবে মিহি করে বেটে নিতে হবে । এরপর চুলায় পাতিলে তেল দিয়ে আসতে আসতে জ্বাল দিতে হবে। তেল গরম হলে রসুন দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়তে হবে এরপর বাটা মসলা দিয়ে নাড়তে হবে । তারপর সব আম দিয়ে নাড়িয়ে নিতে হবে । কিছুক্ষণ রান্না করার পর যখন আম নরম হবে তখন চিনি দিয়ে নাড়িয়ে নামাতে হবে । আচার ঠাণ্ডা হলে বোতলে ভরে, বোতলের মুখ পর্যন্ত তেল দিতে হবে । তারপর আচার কয়েকদিন রোদে দিতে হবে ।

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found

আম ডেলিভারি পয়েন্ট

দেশের প্রায় সকল জেলায় আম পাঠানোর অভিজ্ঞতা আমাদের রয়েছে। এছাড়াও "কুরিয়ার সাভিস" বা পার্সেলে লেনদেন হয় এমন যেকোন জায়গায় আম পাঠানো সম্ভব। তাছাড়া অল্প কিছু শহরে আমাদের রিসেলার বা ডিলারও রয়েছেন যারা হোম ডেলিভারি সেবা দিয়ে থাকেন।

 

এক নজরে দেখে নিন জেলা ভিত্তিক

আম ডেলিভারি পয়েন্টের তালিকা

 

#আলোচিত খবর

ঘরে বসে নিজেই তৈরি করুনঃ আমের বিভিন্ন আচার ও মজাদার খাবার

আমাদের আরও কিছু আম সম্পর্কিত নিজস্ব পোর্টাল সমুহঃ

 

মোবাইলে তথ্য পেতে আপনার নাম ও মোবাইল নাম্বার টি পাঠিয়ে দিন

সাথেই থাকুন

নিজেকে যুক্ত করুন আমাদের সাথে......

আমের সব খবর পৌছে দিব সময় মত......