x 
Empty Product

আম সজনের ডাল (ভিডিও)

User Rating:  / 0
PoorBest 

উপকরণ : মসুরের ডাল ২৫০ গ্রাম, ২টি মাঝারি আকারের কাঁচা আম, ৪টি সজনে, রসুন ৪ কোয়া, পেঁয়াজ ২টি, কাঁচামরিচ ৬টি, হলুদ আন্দাজমতো,

উপকরণ : মসুরের ডাল ২৫০ গ্রাম, ২টি মাঝারি আকারের কাঁচা আম, ৪টি সজনে, রসুন ৪ কোয়া, পেঁয়াজ ২টি, কাঁচামরিচ ৬টি, হলুদ আন্দাজমতো,

তেল ২ টেবিল চামচ, পানি ৪ কাপ, লবন স্বাদমতো।

প্রণালী : ডাল ভালো করে ধুয়ে তাতে সব মসলা আর তেল দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে। সেটা পানি দিয়ে একটু ফোটাতে হবে। এরপর সজনেগুলো লম্বা করে দুই ভাগ করে কেটে ডালের মধ্যে দিয়ে দিতে হবে। ২ থেকে ৩ মিনিট জ্বাল দিয়ে তাতে আমের টুকরোগুলো দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। আরও ২ মিনিট রেখে নামিয়ে ফেলতে হবে। নামানোর আগে অল্প ধনিয়া পাতা উপর দিয়ে ছিটিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে।

 

 

 

 

 

বোনাস ভিডিও:

 

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found