x 
Empty Product

শাসলিক

User Rating:  / 0
PoorBest 

১। আম কেটে এক ঘণ্টা লবণ-পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

২। চিংড়ি মাছ পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন।

১। আম কেটে এক ঘণ্টা লবণ-পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।

২। চিংড়ি মাছ পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন।


৩। টমেটো, চিলি সস ও তেল ছাড়া বাকি সব উপকরণ মেরিনেড করে রাখুন আধা ঘণ্টা।
৪। এরপর শাসলিক কাঠিতে একে একে আম, ক্যাপসিকাম, মাছ, গাজর, পেঁয়াজ, মরিচ_এভাবে গেঁথে সবগুলো কাঠি তৈরি করুন।
৫। তাওয়ার ওপর তেল গরম করে কাঠি ঘুরিয়ে ঘুরিয়ে সেঁকে নিন। ভাজা হলে টমেটো ও চিলি সস ওপরে দিয়ে আরো এক মিনিট রেখে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found