x 
Empty Product

কোহিতুর

User Rating:  / 1
PoorBest 

মুর্শিদাবাদের নবাবদের বাগন থেকে উদ্ভাবিত। এটি একটি উৎকৃষ্ট শ্রেনীর আম। মধ্য মৌসুমি জাত। জুন মাসের শেষে পাকা শুরু হয়, জুলাই মাসের শেষ ভাগ পর্যন্ত পাওয়া যায়।

মুর্শিদাবাদের নবাবদের বাগন থেকে উদ্ভাবিত। এটি একটি উৎকৃষ্ট শ্রেনীর আম। মধ্য মৌসুমি জাত। জুন মাসের শেষে পাকা শুরু হয়, জুলাই মাসের শেষ ভাগ পর্যন্ত পাওয়া যায়।

আমটি মূলত রাজশাহী, নাটোর এবং চাঁপাইনবাবগঞ্জ এলাকায় জন্মে থাকে। দেশের অন্যান্য অঞ্চলে ব্যাপকভাবে চাষ শুরু হয়নি। ভারতের মুর্শিদাবাদ, উত্তর নদীয়া এবং মালদহ জেলায় কোহিতুর আমের চাষ হয়ে থাকে। আমটি আকারে মাঝারি। ৩০০ গ্রাম থেকে ৫০০ গ্রাম পর্যন্ত ওজন হয়। আমটি বোটা থেকে মাঝ বরাবর মোটা ও গোলাকর, নিন্মাংশ সামান্য সরু, খোসা মাঝারি, শাস হলুদ আশ নেই। অত্যন্ত রসাল এবং সুমিষ্ট এই আমের একটি ভিন্ন সুগন্ধ রয়েছে। কোহিতুরের চাষ সীমিত। বাজারে বেশি পরিমাণে আসে না। তবে এর জনপ্রিয়তা রয়েছে। এটি বাণিজ্যিকভাবে সফল। আমটির বৈশিষ্ট্য হলো এটি অত্যন্ত স্পর্শকতার। পোক্ত অবস্থায় খুব সাবধানে গাছ থেকে পাড়তে হয়। কারণ সামান্য আঘাতেই এ আমের গুনাগুন অনেকাংশ নষ্ট হয়ে যায়। রাজশাহী মহনগরীর রায়পাড়া বাগন এবং জমিদার নুরুল ইসলাম মিয়ার বশরীর বাগানে মুর্শিদাবাদ থেকে কোহিতুরের কলম চারা এনে প্রথম রোপ করা হয়েছিল। শিবগঞ্জ উপজেলার অনেক বাগানে এই আমের গাছ রয়েছে।

 

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found