x 
Empty Product

ভবানী চরুষ

User Rating:  / 0
PoorBest 

ভারতের পশ্চিম বাংলার মুর্শিদাবাদ ও মালদহ জেলাতে ভবানী চরুষ নামের আমটি জন্মে থাকে।

ভারতের পশ্চিম বাংলার মুর্শিদাবাদ ও মালদহ জেলাতে ভবানী চরুষ নামের আমটি জন্মে থাকে।

বাংলাদেশের চাপাইনবাবগঞ্জ জেলাধীন শিবগঞ্জ উপজেলার মনাকশা এলাকায় খুব সামান্য কয়েকটি বাগানে এই জাতের গাছ রয়েছে। ভবানী চরুষ আশু জাতের আম। মে মাসের শেষ সপ্তাহে পোক্ত হয় এবং জুনের মাঝামাঝিতে আর অবশিষ্ট থাকে না। দেখতে সামান্য লম্বাটে, মাঝারি আকারের আমটির গড় ওজন ১৬৫ গ্রাম। আমের নাক স্পষ্ট নয়, বোঁটা শক্ত। মসৃণ ও খোসা মাঝারি। আমটি পাকার পর হালকা হলুদ বর্ণ ধারণ করে। ফলের শাঁস হালকা হলুদ। মোলায়েম এবং বেশ রসাল। খেতে খুব সুস্বাদু; অনেকটা ল্যাংড়া আমের মতো। ল্যাংড়া আঁটিতে আঁশ নেই। তবে ভবানী চরুষের আটিতে সামান্য আঁশ রয়েছে। আমটি সুগন্ধযুক্ত। প্রচার পেলে হয়তোবা বাণিজ্যিক সফলতা আসবে। আম চাষীগণ এখন অবধি তাই জাতটি প্রতি আকৃষ্ট হননি। বাজারে বিক্রির জন্য দেখা যায় না। শৌখিন বাগাণমালিকদের বাগানে এখন অবধি শোভাবর্ধন করে যাচ্ছে।

 

 

 

আরও কিছু ছবিঃ

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found