x 
Empty Product

গিড়াদাগী

User Rating:  / 0
PoorBest 

অদ্ভুত নামের এই আমটি মধ্য মৌসুমি জাতের। আমের আকার ছোট। অনেকটা রানিপছন্দ আমের মতো। তবে রানিপছন্দের চেয়ে আকারে সামান্য ছোট।

অদ্ভুত নামের এই আমটি মধ্য মৌসুমি জাতের। আমের আকার ছোট। অনেকটা রানিপছন্দ আমের মতো। তবে রানিপছন্দের চেয়ে আকারে সামান্য ছোট।

পোক্ত অবস্থায় সবুজ, পাকলে হলুদাভ। ফলে বোটা শক্ত, খোসা পাতলা, শাঁস মোলায়েম, রং গাঢ় কমলা। কড়ামিষ্টি, আঁশ একেবারেই নেই। খোসা ছাড়িয়ে নিলে এমনিতেই আটি থেকে শাষ বেরিয়ে আসে। জুন মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহ থেকে শুরু করে শেষ সপ্তাহ পর্যন্ত বাজারে পাওয়া যায়। চাহিদা প্রচুর হলেও আবদ কম হওয়ায় গোন নেই। গিড়াদাগী আমটি মূলত চাপাইনবাবগঞ্জ জেলাধীন রহনপুর, নাচোল শিবগঞ্জ গোমস্তাপুর ইত্যাদি অঞ্চলে উৎপন্ন হয়। ২০১০ সালের গোমস্তাপুর রহনপুর হাটে গিড়াদাগী আম ১৮০০ শত টাকা মণ দরে কেনাবেচা হয়েছে। পোক্ত আম সংগ্রহের পর অন্তত ১০-১২ দিন সংরক্ষণ করা যায়। গায়ের রং যখন টকটকে হলুদ বর্ণের হবে, সে সময়ে খাবার উপযুক্ত বলে বিবেচিত হবে।

Leave your comments

0
terms and condition.
  • No comments found