ফলের রাজা আম আর আমের রাজা ফজলী। আমের মধ্যে ফজলী আম সবচেয়ে জনপ্রিয় ও সমাদৃত। আমটির উৎপত্তি ভারতের মালদহ জেলায়।
একনজরে আমাদের প্যাকেজিংঃ
হাঁড়িভাঙ্গা
আমের ভরা মৌসুমে হাঁড়িভাঙ্গা বাজারে আসে। জুন মাস জুড়েই পাওয়া যায়। উৎকৃষ্ট জাতের এই আমটি রংপুর জেলার মিঠাপুকুর ও বদরগঞ্জ উপজেলার কয়েকটি গ্রামে প্রচুর পরিমাণে জন্মে।
ক্ষিরসাপাত
এই আমটিও বাংলাদেশের অতি উৎকৃষ্ট শ্রেনীর আমের জাতসমূহের একটি। অভিজাত শ্রেণীর এই আমটি আশু বা আগাম জাতের। স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় এই ক্ষিরসাপাত।
হিমসাগর
বাংলাদেশে অতি উৎকৃষ্ট জাতের মধ্যে একটি। ফলটি ডিম্বাকার ও মাঝারি আকৃতির। ক্ষিরসাপাত আমের সাথে এই আমটির অনেক সাদৃশ্য রয়েছে। দেখতে প্রায় একই রকমের ।
কাটিমন
আমাদের চাঁপাই বা রাজশাহীতে বারোমাসী আম বলতে যে দু’চারটে বারোমাসী জাত আছে সেগুলোর কোনটারই গুণগত মান সন্তোষজনক নয়। সাধারণভাবে বারোমাসী আম আকারের ছোট ও টক হয়ে থাকে। ইতোপূর্বে বাংলাদেশ
ল্যাংড়া
বাংলাদেশে যে কয়টি অতি উৎকৃষ্ট জাতের আম রয়েছে এগুলোর মধ্যে ল্যাংড়া আম জনপ্রিয়তার বিচারে সবচেয়ে এগিয়ে। ভারতের বেনারসে এর উদ্ভব হয়েছে।
গোপাল ভোগ
বাংলাদেশে অতি উৎকৃষ্ট জাতরে আমগুলোর অন্যতম হচ্ছে গোপালভোগ। কবে কোথায় এবং কাদের দ্বারা আমটি উদ্ভাবিত বা নির্বাটিত হয়েছিল সেটি এখন পর্যন্ত জানা যায়নি।
লখনা
প্মধ্য মৌসুমি জাতের আম। জুন মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহ থেকে পাকা শুরু করে। জুলাই মাসের দ্বিতীয় সপ্তাহ পর্যন্ত পাওয়া যায়। বাংলাদেশে যে, কয়েকটি অভিজাত শ্রেনীর অতি উপকৃষ্ট আম রয়েছে,
আম্রপালি
নাবি জাতের আম। উৎকৃষ্ট এবং উচ্চ মানসম্পন্ন এই আমটি শংকর জাতের। উত্তর ভারতের (লখনৌ অঞ্চল) বিখ্যাত আম দুসেহরী এবং দক্ষিণ ভারতের অপর একটি বিখ্যাত জাত নীলম। এই দুটির মধ্যে শংকরায়ণ ঘটিয়ে আম্রপালি জন্ম।
আশ্বিনা (ভিডিও)
সবচেয়ে নাবি জাত। বাজার থেকে সব ধরনের আম যখন শেষ হয়ে যায় তখন আশ্বিনা আম বাজার দখল করে।
সুরমা ফজলী
মধ্য মৌসুমি জাতের আম। উৎকৃষ্ট জাতের এই আমটি জুন মাসের মাঝামাঝি পাকা শুরু করে ১৫-২০ দিনের মধ্যেই ফুরিয়ে যায়। আমটির আকার লম্বাটে। অনেকটা চ্যাপ্টা।
ক্ষীরমন
রাজশাহী ,চাঁপাইনবাবগঞ্জ, কানসাট ভোলাহাট চকর্কিত্তী এলাকায় জন্মে। আমটি জুন মাসের ৩য় সপ্তাহে বাজারে আসে। দেখতে গোল আকৃতির । আকারে বড় ।
গুটী
মধ্য মৌসুমি জাতের আম। মাঝারি আকৃতির। ডিম্বাকৃতির এই আমটি ওজনে গড়ে ৩৭০ গ্রাম হবে। পোক্ত অবস্থায় সবুজ। পাকলে হালকা সবুজ রং। খোসা মাঝারি শাঁস মোলায়েম, উজ্জ্বল হলুদ রং।
নাক ফজলী
মুর্শিদাবাদের নবাবদের পৃষ্ঠপোষকতায় এই আমটি উদ্ভাবিত হয়েছে। অত্যন্ত উন্নতমানের আমটি এখন অবধি বাংলাদেশে শুধু নওগা জেলার বদলগাছি ও ধামইর হাট এলাকায় জন্মে থাকে।
মল্লিকা
নাবি জাতের আম। উন্নতমানের এই আমটি শংকর জাতের। উত্তর ভারতের বিখ্যাত আম দুসেহরী এবং দক্ষিণ ভারতের অপর একটি বিখ্যাত আম নীলম।
কেমিক্যাল পরিচিতি
Fozli.com Offers
আম ডেলিভারি পয়েন্ট
দেশের প্রায় সকল জেলায় আম পাঠানোর অভিজ্ঞতা আমাদের রয়েছে। এছাড়াও "কুরিয়ার সাভিস" বা পার্সেলে লেনদেন হয় এমন যেকোন জায়গায় আম পাঠানো সম্ভব। তাছাড়া অল্প কিছু শহরে আমাদের রিসেলার বা ডিলারও রয়েছেন যারা হোম ডেলিভারি সেবা দিয়ে থাকেন।
এক নজরে দেখে নিন জেলা ভিত্তিক
আম ডেলিভারি পয়েন্ট